Chefchaouen
Catalogada desde 2010 como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO, Chefchaouen es un pequeño pueblo de 40,000 habitantes, tirada a 600 m de altitud al pie de las montañas Kelaa y Meggou en la cadena Rif (noreste de Marruecos).
Construida en la ladera de estas dos montañas, se respira un aire límpido y fresco que invita a pasar unos días para descubrir la belleza de este lugar y su entorno.
Apodada «la ciudad santa» por sus numerosos edificios religiosos, la medina de Chefchaouen es, sin duda, la más bonita del Rif. En una atmósfera pacífica, la ciudad azul ofrece los encantos simples de una ciudad conocida por el trabajo de calidad de sus muchos artesanos.
De hecho, su medina histórica y preservada es una delicia de Marruecos y de la influencia árabe-andaluza, con su decoración mediterránea de casas encaladas y embellecida con azul esmaltado : a lo largo de sus calles azuladas, se vuelve púrpura al anochecer, sus pasos convergerán con singular placer hacia la plaza Uta el-Hammam y las fortificaciones restauradas de la Kasbah.
Aquí, a la sombra de la imponente mora central, uno puede tomar el sol en la terraza de un restaurante o cafetería, antes de reanudar su caminata para descubrir monumentos históricos como la gran mezquita «El Masjid El Adamaa». O elija, en la noche, subir las alturas o subir las curvas del río Ras el-Maa, para admirar hermosas puestas de sol sobre la ciudad y el valle.
A 200 metros de altura en la ciudad se encuentra la mezquita andaluza Jemaa Bouzafar, venerable embajadora de una vista panorámica del extenso azul de la ciudad y las montañas del Rif.
En el camino hacia Akchour se encuentra el «Puente de Dios», un impresionante arco de roca, a una altura de 25 m sobre el río Oued Farda : esta estructura natural también sirve como paso entre los dos bordes de la garganta. e inspiró muchas leyendas y mitos.
El pequeño pueblo de Akchour se encuentra hacia la carretera de Oued Laou, a 30 kilómetros de Chefchaouen, accesible en autobús o taxi.
Las cascadas de varias decenas de metros de altura que desembocan en las ciuencas frescas merecen un corto paseo para llegar allí : de vuelta al pueblo, esperando recompensar sus esfuerzos se encuentran múltiples pequeños restaurantes a precios muy modestos en comparación con el notable cualidades turísticas de la ciudad.